Dans la quête d'une silhouette affinée et d'une meilleure santé, de nombreuses pistes sont explorées, des régimes stricts aux programmes sportifs intenses. Pourtant, une famille de nutriments se distingue par son action polyvalente et ses bénéfices scientifiquement étayés : les acides gras oméga 3. Loin d'être de simples matières grasses à éviter, ces lipides essentiels…
Bien manger
Loin d'être un simple tube digestif, notre intestin abrite un écosystème complexe et foisonnant : la flore intestinale, ou microbiote. Composé de plus de cent mille milliards de micro-organismes, cet univers intérieur joue un rôle déterminant dans notre santé globale, et de plus en plus d'études scientifiques mettent en lumière son influence capitale sur la…
Au cœur de la performance athlétique se trouve une molécule discrète mais fondamentale : le glycogène. Véritable réserve de carburant pour l'organisme, sa gestion est devenue un enjeu stratégique pour tout sportif cherchant à repousser ses limites. Qu'il s'agisse d'un sprint explosif ou d'un marathon éreintant, la disponibilité de cette énergie rapidement mobilisable peut faire…
Souvent mentionnés lors des bilans sanguins, les triglycérides demeurent une notion floue pour beaucoup. Pourtant, ces molécules graisseuses, essentielles au bon fonctionnement de l'organisme, peuvent devenir un ennemi silencieux pour la santé cardiovasculaire lorsqu'elles sont présentes en excès. Comprendre leur nature, les raisons de leur augmentation et les moyens de les maîtriser est un enjeu…
L'alimentation est un pilier fondamental de la performance sportive, souvent sous-estimé par les athlètes amateurs et même certains professionnels. Loin d'être une simple question de calories, la nutrition sportive est une science précise où chaque nutriment joue un rôle crucial dans l'énergie, la récupération et la prévention des blessures. Chaque discipline, avec ses exigences uniques…
Devenue une véritable vedette des routines de beauté et des cuisines saines, l’huile de coco a su s’imposer comme un produit naturel aux multiples facettes. Extraite de la pulpe de la noix de coco, ce trésor exotique, longtemps cantonné aux traditions des régions tropicales, a conquis le monde grâce à ses propriétés remarquables. Son succès…
La vitamine D, souvent surnommée la "vitamine du soleil", fait l'objet de nombreux débats, notamment concernant son origine. Longtemps considérée comme principalement d'origine animale, la vitamine D3 est aujourd'hui disponible sous une forme végétale, issue du lichen boréal. Cette avancée scientifique rebat les cartes et offre de nouvelles perspectives aux consommateurs, en particulier aux végétariens…
Dans l'univers de la nutrition sportive, certains acronymes deviennent rapidement des incontournables. C'est le cas des BCAA, un sigle qui résonne dans les salles de sport et sur les pistes d'athlétisme. Derrière ces quatre lettres se cache un trio d'acides aminés essentiels dont les bénéfices pour les sportifs, qu'ils soient amateurs ou professionnels, ne cessent…
Chaque cuisine a son ingrédient fétiche. En Méditerranée ? C’est l’huile d’olive qui trône en reine. Tu la reconnais à sa robe dorée, à ses arômes qui sentent bon le Sud, et à ce petit filet qu’on ajoute avec amour sur une salade, un poisson ou une tranche de pain grillé. Mais face aux dizaines…
La vitamine C, nutriment essentiel bien connu du grand public, se présente aujourd'hui sous différentes formes, soulevant une question récurrente : faut-il privilégier la version traditionnelle ou opter pour sa déclinaison plus moderne, la vitamine C liposomale ? Au cœur du débat se trouvent des notions clés comme l'absorption, la biodisponibilité et l'efficacité réelle. Cet…

